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或,是一种常见的无机酸,是中强酸,化学式为H3PO4,分子量为97.994。不易挥发,不易分解,几乎没有氧化性。具有酸的通性,是三元弱酸,其酸性比、酸、弱,但比、等强。由溶于热水中即可得到。工业上用酸处理磷灰石即得。在空气中容易潮解。加热会失水得到焦,再进一步失水得到偏。主要用于制药、食品、肥料等工业,包括作为防锈剂,食品添加剂,牙科和矫形外科,EDIC腐蚀剂,电解质,助焊剂,分散剂,工业腐蚀剂,肥料的原料和组件家居清洁产品。也可用作化学试剂,盐是所有生命形式的营养。